Stuffed Kulcha

Description

Stuffed Kulcha is a delicious Indian flatbread made from leavened dough, filled with a savory mixture of ingredients like spiced potatoes, paneer, or onions. Cooked to golden perfection in a tandoor or on a griddle, the kulcha has a slightly crispy exterior with a soft, flavorful interior. Each bite reveals the rich, spiced filling, making it a perfect accompaniment to curries or enjoyed on its own with a dollop of butter. This beloved bread adds a delightful twist to traditional meals.