Rumali Dosa Butter Tawa

Description

Rumali Dosa Butter Tawa is a delightful fusion dish where the traditional dosa is made super-thin and large, reminiscent of the texture of a “rumali” or handkerchief. Cooked on a tawa with a generous smear of butter, this dosa achieves a crispy, golden texture with a rich, buttery flavor. It’s typically served with a variety of chutneys and sambar, adding a delicious twist to the classic South Indian dosa. Perfect for those who enjoy a crisp, indulgent treat.