Jeera Rice

Description

Jeera Rice is a fragrant and flavorful Indian dish where basmati rice is cooked with cumin seeds (jeera) and aromatic spices. The cumin seeds are sautéed in ghee or oil, releasing their warm, earthy flavor into the rice. Each grain of rice absorbs the subtle, nutty essence of the cumin, creating a simple yet delicious accompaniment to various curries and dishes. It’s a beloved side dish, perfect for adding a touch of aromatic charm to any meal.