Chicken Butter Masala

Description

Butter Chicken is a classic North Indian dish featuring tender chicken pieces simmered in a rich, creamy tomato-based sauce. The chicken is marinated in a blend of yogurt and spices, then cooked to perfection, absorbing all the flavors. The sauce, made with butter, cream, and aromatic spices, is velvety and indulgent, creating a harmonious balance of tangy and savory notes. This beloved dish is best enjoyed with naan or basmati rice, making it a staple in Indian cuisine.